GAMME DE PRODUITS

VIANDE DE BOEUF/JEUNE BOVIN : 

- Côte à l'os - Steack - Entrecôte - Faux-filet - Filet - Pot-au-feu - Bourguignon - Gîte - Jarret - Bavette - Rumsteack - Rosbeef...

 

VIANDE DE VEAU : 

- Escalope - Rôti - Blanquette - Noix de veau - Tendron de veau...

 

VIANDE DE PORC : 

- Jambon frais - Filet mignon - Sauté - Poitrine - Rôti - Côte - Epaule...

SAUCISSERIE FRAICHE : 

- Saucisse de Toulouse - Chipolatas - Merguez.

 

VIANDE D'AGNEAU/MOUTON : 

- Côtelette - Sauté - Gigôt - Epaule - 1/2 ou 1/4 Agneau.

 

VIANDE DE VOLAILLE : 

- Poulet, Poule, Pintade, Dinde, Canard, Lapin...

Prêt à cuire (pièces entières)

Morceaux de découpe (Magret, Cuisses, Filet, Escalope, Sauté - Rôti...).

                Entrecôte de Boeuf      Epaule d'Agneau      Gigôt d'Agneau       Rond de Gîte de Boeuf       Rumsteack de boeuf

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